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la nostra storia

da wagamama crediamo nella filosofia del kaizen. kaizen significa 'buon cambiamento'

la nostra storia

da wagamama crediamo nella filosofia del kaizen. kaizen significa 'buon cambiamento'

la nostra storia

'kaizen' significa 'buon cambiamento' ed è la filosofia vicina ai nostri cuori. prende forma in ogni nostro piatto, e ci spinge a migliorare in tutto ciò che facciamo

 

we' mettiamo in pratica la filosofia kaizen dal 1992, quando abbiamo aperto la prima volta a londra's bloomsbury. ispirato ai frenetici bar di ramen giapponese e alla celebrazione del cibo asiatico, wagamama prende vita. abbiamo inventato un modo unico di mangiare. portando freschezza, nutrimento, sapori dell’aria a tutti

 

questo è successo 20 anni fa. due decenni per affinare le competenze e migliorare le ricette. per inventare con le spezie e scoprire sapori. continuiamo a migliorare ogni giorno

il nostro cibo

un pizzico di zenzero per scaldarti. chilli che colpiscono. noodles per nutrire corpo e anima. il nostro menu di ispirazione asiatica è stato creato per lenire, nutrire, sostenere ed inspirare. assaggia da tutti i tipi di riso e noodles, con insalate fresche di contorno. ci sono dessert, centrifughe, bevande calde, vino, sake e birre asiatiche artigianali

seguendo la filosofia kaizen, i nostri standard sono elevati. i nostri ingredienti sono cucinati freschi, serviti freschi. ogni piatto preparato viene servito non appena è pronto&'. i colori e gli aromi, i sapori e le spezie sono sempre di alta qualità quando toccano la tua tavola

una tiepida porzione di ramen. teppa grigliata alla perfezione. o kare, con una ricca base di cocco. o se preferisci il riso, sei fortunato - il nostro menu propone tanti piatti giapponesi. freschi, autentici menu aggiornati ogni stagione. wagamama è un esempio di cucina asiatica