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insalate

insalate giapponesi che uniscono i sapori asiatici ad ingredienti freschi e genuini

insalate

insalate giapponesi che uniscono i sapori asiatici ad ingredienti freschi e genuini

chicken harusame glass noodle salad

noodles conditi con pollo, cavolo riccio, edamame, soia, taccole, carote affumicate, songino e valeriana. per finire, menta fresca, croccante scalogno fritto e condimento piccante

per porzione
per 100g

pad thai salad

pollo allo zenzero e gamberetti serviti su un letto di insalata mista, taccole, pomodori pelati, barbabietole sminuzzate in sottaceto, carote e cipolla rossa. guarnito con scalogno fritto, servito con un contorno di noccioline e rivestita con salsa nouc cham e miso allo zenzero 

per porzione
per 100g

sirloin + shiitake salad

controfiletto di manzo frollato per 35 giorni, con funghi shiitake grigliati, carote, taccole, cipolla rossa, pomodori datterini e insalata mista. con dressing di erbe e piselli, guarnito con amaranto

per porzione
per 100g

tofu harusame glass noodle salad

noodles conditi con tofu, cavolo riccio, edamame, soia, taccole, carote affumicate, songino e valeriana. per finire, menta fresca, croccante scalogno fritto e condimento piccante

per porzione
per 100g