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il nostro ramen è un ricco piatto di brodo caldo con noodles preparati al momento e topping, servito nella tradizionale ciotola nera

ramen

il nostro ramen è un ricco piatto di brodo caldo con noodles preparati al momento e topping, servito nella tradizionale ciotola nera

chicken ramen

pollo grigliato su noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso. Guarnito con germogli, menma e cipollotto

per porzione
per 100g

chilli ramen con controfiletto

noodles in brodo di pollo piccante con cipolla rossa, cipollotto, germogli di fagiolo, chilli, coriandolo e lime fresco

per porzione
per 100g

wagamama ramen

pollo alla griglia, maiale, chikuwa, gamberoni e cozze appoggiati su un letto di noodles e in un ricco brodo di pollo con dashi e miso. per finire mezz uovo profumato al tè, menma, wakame, cippollotto, songino e valeriana

per porzione
per 100g

grilled duck ramen

tenera coscia d’anatra disossata con salsa ponzu agli agrumi, in brodo di noodles e verdure. condita con chilli, germogli di piselli e coriandolo

per porzione
per 100g

shirodashi ramen

pancetta di maiale marinata in salsa bulgogi e cotta lentamente con noodles in un ricco brodo di pollo con dashi e miso.ricoperto con germogli, menma, cipollotto, wakame e mezzo uovo morbido aromatizzato al té

per porzione
per 100g

seafood ramen

orata, gamberoni alla griglia e tilapia impanata sopra le tagliatelle in un brodo vegetale leggero, guarnito con germogli di piselli, wakame e samphire

per porzione
per 100g

yasai ramen

tradizionale omelette giapponese, croccante tofu fritto e funghi misti su noodles in brodo di verdure

per porzione
per 100g