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il nostro ramen è un ricco piatto di brodo caldo con noodles preparati al momento e topping, servito nella tradizionale ciotola nera

ramen

il nostro ramen è un ricco piatto di brodo caldo con noodles preparati al momento e topping, servito nella tradizionale ciotola nera

chilli prawn + kimchee ramen

code di gambero marinate, kimchee e songino appoggiati sopra ai noodles e in un brodo vegetale piccante. per finire cipollott, lime fresco e coriandolo

per porzione
per 100g

tantanmen beef brisket ramen

barbecue coreano di manzo servito su un letto di noodles in un ricchissimo broo di pollo. completato con mezzo uovo marinato al te, menma, kimchee e cipollotto. per finire coriandolo e olio al chilli

per porzione
per 100g

chicken ramen

pollo grigliato su noodles immersi in un ricco brodo di pollo con dashi e miso. Guarnito con germogli, menma e cipollotto

per porzione
per 100g

chilli ramen con controfiletto

noodles in brodo di pollo piccante con cipolla rossa, cipollotto, germogli di fagiolo, chilli, coriandolo e lime fresco

per porzione
per 100g

wagamama ramen

pollo alla griglia, maiale, chikuwa, gamberoni e cozze appoggiati su un letto di noodles e in un ricco brodo di pollo con dashi e miso. per finire mezz uovo profumato al tè, menma, wakame, cippollotto, songino e valeriana

per porzione
per 100g

grilled duck ramen

tenera coscia d’anatra disossata con salsa ponzu agli agrumi, in brodo di noodles e verdure. condita con chilli, germogli di piselli e coriandolo

per porzione
per 100g

shirodashi ramen

pancetta di maiale marinata in salsa bulgogi e cotta lentamente con noodles in un ricco brodo di pollo con dashi e miso.ricoperto con germogli, menma, cipollotto, wakame e mezzo uovo morbido aromatizzato al té

per porzione
per 100g

yasai ramen

tradizionale omelette giapponese, croccante tofu fritto e funghi misti su noodles in brodo di verdure

per porzione
per 100g